2026年1-5月，中国茶叶出口总量为16。33万吨，同比削减3。01%；出口总额为6。29亿美元，同比添加6。19%；出口均价为3。85美元/千克，同比上涨9。49%。2026年1-5月，中国进口茶叶总量为1。98万吨，同比削减17。12%；进口总额为6612万美元，同比削减5。63%；进口均价为3。34美元/千克，同比上涨13。87%。

　　2026年一季度，全国市场监管部分落实“四个最严”要求，问题导向，强化全链条抽检，完成抽检586127批次，总体不及格率为1。88%。从变化趋向看，水产成品、水产物、鲜蛋等15类食物不及格率取上年同期比拟有所降低，特殊炊事食物、豆类、保健食物等24类食物不及格率取上年同期比拟有所上升。从查验项目看，农药残留不及格率3。22%，无机物污染不及格率1。33%，超范畴超限量利用食物添加剂不及格率0。86%，微生物污染不及格率0。84%，兽药残留不及格率0。81%，质量目标不及格率0。45%，沉金属污染不及格率0。14%。

　　焦点提醒：2026年6月26日热点消息：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验方式；抖音电商强化食物类商品办理规范；1-5月中国茶叶出口总量为16。33万吨；福建制定糕点出产企业全链条微生物防控指南；上海查办6家收集餐饮单元肉成品掺假系列案；日本解除对中国产莲子产物中黄曲霉毒素的号令查抄。

　　当前！首页食物资讯中国食物今日导读：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验。。！

　　2026年4月9日、10日，对上海市闵行区浦江镇宸宸餐饮店、上海市普陀区旺林餐饮办事部、上海市宝山区张凯小吃店、上海市宝山区琪迪小吃店、上海市浦东新区曹镇慕芸餐饮店等6家收集餐饮单元开展结合法律步履。经查，上述6家收集餐饮单元存正在利用马肉、猪肉等非驴肉原料加工成“驴肉火烧”“驴肉粉丝汤”等驴肉菜品对外发卖的违法行为，查获涉案食物约56公斤，涉案金额44。8万元，5家餐饮单元因运营掺假的食物的涉案金额达到入刑尺度，移送门。同时，对另1家未形成犯罪的餐饮单元予以立案查处。

　　为处理当前食物制假掺假手段愈发荫蔽、部门新型不法添加物存正在检测空白、保守查验方式适配性不脚等问题，国度市场监管总局聚焦食物平安监管痛点难点，包含3项新制定、笼盖白酒、动物油、茶叶等沉点食物品类，可检测掺假物质、犯禁药物等共计21种风险物质，补齐多项检测手艺短板，为精准冲击食物违法乱象、守护群众饮食平安供给无力手艺支持。

　　2026年6月25日，日本厚生劳动省发布健生食输发0625第1号通知布告，解除我国出产企业：TANGSHAN CHANGLI FOODSTUFF CO。，LTD。出产的莲子产物中黄曲霉毒素的号令查抄办法，并删除查抄附表3内相关部门的内容。

　　今日导读：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验方式；抖音电商强化食物类商品办理规范（2026年6月26日）。

　　今日导读：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验方式；抖音电商强化食物类商品办理规范（2026年6月26日）。

　　福建省市场监管局制定了《福建省糕点出产企业全链条微生物防控指南（试行）》，《指南》紧扣相关国度尺度要求，深切分解污染糕点的次要致病菌、霉菌等沉点微生类、发展特征和污染场景。从产物研发、原辅料办理、出产取设备设备防控、加工过程节制、从业人员办理、出厂查验等维度，提出可操做、可复制、可落地的防控办法。《指南》通过大量具体的“参考示例”“冷加工糕点防控提醒”曲不雅呈现操做要点，无效破解了中小糕点出产企业对微生物防控“防什么、怎样防、防到什么程度”的窘境。监管人员可参照《指南》要点，正在对糕点企业日常监视查抄时进行全面风险排查，精准发觉问题，提出针对性整改办法，提拔监管效能，鞭策监管从“过后措置”向“事前防止”改变，帮力糕点财产健康规范成长。